Kochen mit Gas
ist ein neues, aktuelles Kochbuch für alle, die mit Gas kochen. Die Rezepte sind auf dem neuesten ernährungswissenschaftlichen Stand, neueste Gerätetechnik wird beschrieben, die richtige Auswahl und Anwendung von Küchenutensilien wird in Bild und Text erläutert. Die übersichtliche Gestaltung und die vielen schönen Farbfotos machen Lust aufs Lesen und Nachkochen. Sie erfahren ausführlich alles Wichtige über Küchentechnik und Garverfahren, damit das Kochen Spaß macht – und vor allem gelingt!

Bewährte Grundrezepte...
Kochen mit Gas stellt eine ausgewogene, vollwertige Ernährung vor und ist aufgrund seines systematischen Aufbaus für Anfänger wie auch für passionierte Hobbyköche und erfahrene Köchinnen und Köche das herausragende Grundlagen-Kochbuch. Ein Grundkochbuch – und mehr In diesem Grundkochbuch finden Anfänger Basisinformationen zum Kochen; Fortgeschrittenen und Hobbyköchen dient es als Anregung und Nachschlagewerk bei nicht alltäglichen Gerichten.
 
Über 400 erprobte Rezepte, begleitet von brillanten Farbfotos, machen Appetit. Tipps für den richtigen Einkauf und Informationen für eine rationelle, nährstoffschonende und energiesparende Zubereitung runden das Buch ab.

Für jeden etwas...

Das Buch ist als geschätzter Ratgeber im Haushalt, als Nachschlagewerk sowie als Lehr- und Lernbuch in der Schule im Einsatz. Gleichzeitig unterstützt das Grundlagen-Kochbuch den sinnvollen und rationellen Umgang mit moderner Technik im Haushalt.

Herausgeber
EW Medien und Kongresse
Frankfurt am Main
Mitwirkung: Andreas Goßler


Kostenfreie Downloads:
 Rezept Elisenlebkuchen
 Abbildung Plätzchen
 Kochen mit Gas - Infoblatt
 Titelblatt - Kochen mit Gas